CqQRcNeHAv

Драники с Сочной Мясной Начинкой Внутри!

Ингредиенты:
-Картофель-1 кг.
-Лук-1 шт.
-Яйцо-1 шт.
-Крахмал кукурузный-2 ст. л.
-Мука пшеничная-2-3 ст. л.
-Сметана-2 ст. л.
-Соль по вкусу-1 ч. л.
-Для Начинки:
-Фарш ассорти-300 гр.
-Лук-1 шт.
-Соль и перец по вкусу
-Вода-100 мл. в зависимости от фарша
-Масло растительное для жарки

Способ приготовления:
Для приготовления нам нужно натереть картофель его мы будем натирать на самой мелкой терке после того как натерли.
На ней же натираем небольшую луковицу полученную массу хорошо перемешиваем и процеживаем через дуршлаг.

После того как процедили выкладываем обратно в тарелку добавляем соль,сметану,кукурузный крахмал муку и одно яйцо.
И все хорошо перемешиваем далее нам нужно подготовить начинку выкладываем фарш в тарелку.
Натираем туда небольшую луковицу добавляем немного перца а также соли и хорошо перемешиваем.
Если фарш получился слишком густой то просто добавляем немного воды и перемешиваем.

Картофель и фарш готов самое время начинать готовить.
На предварительно раскаленную сковородку наливаем растительное масло берем столовую ложку и выкладываем тонким слоем наш картофель.

Сверху выкладываем небольшой слой фарша и снова выкладываем слой картофеля.

После того как с одной стороны подрумянятся переворачиваем уменьшаем огонь и обязательно накрываем крышкой.

Готовим до готовности и подаем к столу Приятного Аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss facebook twitter
Яндекс.Метрика