CqQRcNeHAv

Рассольник.

Ингредиенты:
-Крупа перловая-30 грамм
-Картофель-2 штуки
-Луковица-1 штука
-Морковь-1 штука
-Огурцы маринованные-2-3 штуки
-Растительное масло-2 ст. ложки
-Петрушка-1 пучок
-Соль-по вкусу

Способ Приготовление:

Первым делом берем перловую крупу так как она долго варится промываем,заливаем водой и ставим вариться.

Далее чистим картофель и нарезаем соломкой.Складываем в кастрюлю с кипящей перловкой.

Берем сковороду наливаем растительное масло и обжариваем нашинкованный лук с морковью.После того как обжарили выкладываем в кастрюлю.

Вот и дошло дело до маринованных огурцов нарезаем их соломкой ну или небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле минуты 2. Добавляем в кастрюлю и варим еще минут 12.При необходимости, добавить лавровый лист и соль по вкусу.

Суп готов при разливе в тарелки добавить мелко нашинкованную петрушку.

Приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss facebook twitter
Яндекс.Метрика