CqQRcNeHAv

Салат с фунчозой

Ингредиенты:
-Куриное филе-200 г
-Растительное масло-2 ст. л.
-Фунчоза-100 г
-Свежий огурец-1 шт
-Морковь-1шт
-Зубчик чеснока-3-4 шт
-Острый красный перец-1/4 ч. л.
-Петрушка (зелень)-1 пучок
-Укроп(зелень)-1 пучок
-Соль-по вкусу

Способ приготовления:
Рисовую лапшу фунчозу залить кипятком на 4-5 минут,помешивая.
Откинуть лапшу на сито и промыть под холодной водой, затем немного обсушить.
Куриное филе отварить и дать остудится.
Нарезаем мелко куриное филе,огурец нужно нарезать тонкой соломкой ну или на терке кому как нравится.Одну небольшую морковь также нарезать соломкой.Немного посолить.
Мелко нарубленный чеснок смешать с красным перцем и обжарить на сковороде с растительным маслом.
В миску добавить мелко нарубленную петрушку укроп, фунчозу и чесночную заправку.
Хорошо перемешиваем салат и даем настояться 20-30 минут. Выложить в салатницу или на блюдо.

«Салат с фунчозой»  готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss facebook twitter
Яндекс.Метрика