CqQRcNeHAv

Стожки из Фарша

Ингредиенты:
-Фарш свиной-600 гр.
-Картофель-400 гр.
-Лук репчатый-250-300 гр.
-Сыр твердый-150 гр.
-Яйца вареные-2 шт.
-Соль и перец по вкусу
-Растительное масло
-Майонез-50 гр.

 

 

Способ приготовления:
Всем привет сегодня будем готовить стожки из фарша в духовке.
Для приготовления стожков подойдет любой фарш но лучше конечно же сделать фарш самому.
Я буду использовать свиной фарш в него я добавлю соль черный перец и выдавленный чеснок.

Далее берем лук нарезаем на 4 части и шинкуем берем противень смазываем растительным маслом и выкладываем туда лук.
Тогда у вас стожки не пригорят и получатся сочными и очень вкусными.

Теперь нам нужно из фарша сформировать небольшие котлетки смачиваем руки водой и формируем котлеты.
Кладем поверх лука следующий слой на фарш пойдут отварные яйца их нужно натереть на на мелкой терке.

Берем сырой картофель и также натираем на мелкой терке далее кладем его в миску немного солим и перемешиваем.
После того как с тертого картофеля убрали сок кладем его поверх тертых яиц.

Далее натираем твердый сыр на мелкой терке и так же кладем с верху картофеля и делаем сеточку из майонеза.
Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов до готовности.

Стожки готовы всем приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss facebook twitter
Яндекс.Метрика