CqQRcNeHAv

Тушеная Капуста с Грибами.

Ингредиенты:
-Капуста белокочанная-1,5-2 кг.
-Грибы шампиньоны или др-500 гр.
-Лук-2 шт.
-Морковь-1 шт.
-Соль и перец по вкусу
-Сахар-1 ст. л.
-Томатный соус-3 ст. л.
-Вода-200 мл.

Способ приготовления:
В первую очередь нарезаем мелко лук далее обжариваем его до золотистого цвета.
На крупной терке натираем морковь после того как натерли нам нужно нашинковать капусту.
Как только лук подрумянится добавляем к нему морковь и жарим еще около 10 минут после чего добавляем томатную пасту.

Перемешиваем и обжариваем еще несколько минут в нашинкованную капусту нужно добавить соль,сахар и перец и хорошо перемешать.
Далее перекладываем капусту в посуду где будем готовить сверху добавляем обжаренный лук с морковью и заливаем на одну треть кипятком.
Все нужно хорошо размешать и поставить на средний огонь пока тушится капуста займемся грибами.

Грибы нарезаем как вам нравится далее их обжариваем на сухой сковородке до полного испарения жидкости.
Только потом добавляем соль по вкусу черный перец растительное масло перемешиваем и обжариваем еще минут 5-6.

Капусту тушим примерно 40 минут она даст сок и поменяется в цвете добавляем наши грибы перемешиваем и готовим еще примерно 20 минут.
Но смотрите сами по готовности капусты чтоб она была у вас мягкая на этом все.
Всем приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

6 комментариев к записи “Тушеная Капуста с Грибами.”

  1. It’s going to be end of mine day, however before finish I am reading this impressive paragraph to increase my know-how.

  2. Just desire to say your article is as astonishing.
    The clearness for your submit is simply nice and that i could think
    you are an expert in this subject. Well with your permission let me to clutch your
    feed to stay up to date with impending post. Thanks a million and please continue the enjoyable work.

  3. Appreciating the dedication you put into your blog and detailed information you offer.
    It’s nice to come across a blog every once in a while that isn’t the same old rehashed material.
    Excellent read! I’ve bookmarked your site
    and I’m including your RSS feeds to my Google
    account.

  4. Hi! This is my first comment here so I just wanted to give a quick shout out and say I really enjoy
    reading through your articles. Can you recommend any other blogs/websites/forums that
    go over the same topics? Thanks a lot!

  5. I like the valuable info you provide in your articles.
    I’ll bookmark your blog and check again here frequently.

    I’m quite certain I will learn many new stuff right here!
    Best of luck for the next!

  6. I like it when folks get together and share ideas. Great website, continue the good work!

Оставить комментарий

rss facebook twitter
Яндекс.Метрика